2021年04月30日

ストロングスタイルボック

ドイツ発祥のアルコール度数の高いビール、ボック。これはマイボックというもので、ヘレスのボックです。アルコール度数は6.7%、なんとなくホップの苦味も強い気がします。
美味しい！けどたくさんはいらないかな。。。

こちらの銘柄は日本では購入できませんが、ドイツのマイボックは日本でも購入可能ですので是非お試しあれ！

・楽天

2021年04月27日

歴史ある？ジャーマンピルスナー

今日はこれ。
KASER BRAUEREIのピルスナー。

かなりしっかりホップの苦味を感じる。
ピルスナーだけど、パンチがあって良い。
ただ、ガバガバ飲むのには適してないかも知れないです。

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2021年04月25日

北ドイツのレッドエールを。

味はレッドエールの特徴であるカラメル麦芽の香ばしさと甘さを少し感じるけれど、そこまで強くないので、日常的にも飲みやすい。

日本でも有名なカールスバーグのドイツ醸造所のビールです。

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2021年04月23日

今日もレンベルガー主体のブレンド。
ミディアムボディ。渋みは強くない。ブルーベリーの香り。

何にでも合わせられそう。
先日のHirschよりこっちの方が好きかも。

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2021年04月22日

今日はクリスタルヴァイツェン。
昨日のヘフェヴァイツェンの酵母をフィルターしたバージョン。

ヘフェヴァイツェンの方が甘み、コクが強くて好きだけど、クリスタルヴァイツェンもヴァイツェン特有の甘い香りがあって良き。

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