パウラナーというメーカーの、ヘレスというタイプのビールです。
南ドイツと言えばヴァイツェン(白ビール)が有名ですが、こっちの酒屋さんではヴァイツェンと共にヘレスが2大巨頭です。
ヘレスの作り方はほぼ、ピルスナーな同じで、味も日本の大手ビールに近い感じ。
違いは土地柄、軟水ではなく硬水で作られる点と、
ピルスナーよりホップが軽め=苦味少なめな点かな。
日本でも小樽ビールのへレスが買えるので、普通のピルスナーに飽きたら是非。
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小樽ビール HELLES/ヘレス ラガービール 330ml
南ドイツと言えばヴァイツェン(白ビール)が有名ですが、こっちの酒屋さんではヴァイツェンと共にヘレスが2大巨頭です。
ヘレスの作り方はほぼ、ピルスナーな同じで、味も日本の大手ビールに近い感じ。
違いは土地柄、軟水ではなく硬水で作られる点と、
ピルスナーよりホップが軽め=苦味少なめな点かな。
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